Das Anwesen
Acht Jahrhunderte auf dem Hügel
Bubbio entstand als bivium, ein Kreuzweg zwischen dem Bormida-Tal und dem Astigiano. Das Schloss ist seit fast acht Jahrhunderten sein Wächter.
Die ursprüngliche Festung aus dem 13. Jahrhundert erlitt während der spanischen Besetzung von 1639 schwere und irreparable Schäden. Nur der alte Turm an der Westseite überstand sie — und beherrscht noch heute das Dorf.
Zwischen 1783 und 1787 gingen die Ruinen an die Familie Galvagno über, die den Wohntrakt im neugotischen Stil wieder aufbaute: ein elegantes Herrenhaus mit weiten, freskengeschmückten Sälen und einem Park über dem Fluss.
Heute beherbergen diese Säle unsere Gäste: zwölf Zimmer im Flügel des Schlosses, das Restaurant und ein Garten zwischen den Hügeln. Derselbe alte Stein, eine neue Gastlichkeit.