De residentie
Acht eeuwen op de heuvel
Bubbio ontstond als een bivium, een kruispunt tussen de Bormida-vallei en het Astigiano. Het kasteel is al bijna acht eeuwen zijn wachter.
De oorspronkelijke 13e-eeuwse vesting liep tijdens de Spaanse bezetting van 1639 zware en onherstelbare schade op. Alleen de oude toren aan de westkant bleef behouden — en domineert het dorp tot op de dag van vandaag.
Tussen 1783 en 1787 gingen de ruïnes over op de familie Galvagno, die het woongedeelte in neomiddeleeuwse stijl herbouwde: een elegante residentie met ruime, met fresco's versierde zalen en een park boven de rivier.
Vandaag verwelkomen die zalen onze gasten: twaalf kamers in de vleugel van het kasteel, het restaurant en een tuin tussen de heuvels. Dezelfde eeuwenoude steen, een nieuwe gastvrijheid.
