Il Ristorante

Benvenuti nel ristorante del Castello di Bubbio, un gioiello incastonato nel cuore dell’antico CASTELLO. Qui, la tradizione culinaria piemontese si fonde con l’innovazione, dando vita a piatti autentici e memorabili. Ogni ingrediente, scelto con cura, racconta la storia e la ricchezza del nostro territorio, garantendo freschezza e genuinità in ogni portata.

Il nostro chef, appassionato e creativo, disegna un menù che celebra la diversità gastronomica del Piemonte, con attenzione particolare a diete vegetariane e opzioni senza glutine. La selezione dei vini, curata e variegata, spazia tra le eccellenze locali e le perle internazionali, garantendo un abbinamento perfetto per ogni piatto. Lasciatevi sedurre dalla magia culinaria del Castello di Bubbio.